El Castillo de Chantilly y el cocinero suicida

Me impresionó muchísimo la historia del cocinero de este castillo. Supongo que todos habéis oído hablar de la famosa crema de Chantilly, pero no de Vatel, su creador.

Vatel, daba servio al príncipe del propietario del castillo de Chantilly, Luis II de Borbón Condé, primo del rey, caído en desgracia por haber participado en un complot contra el reinado llamado “la Fronda”. El príncipe, con el objetivo de reconciliarse con el monarca ya que estaba al borde de la quiebra, le pidió a Vatel que organizara una fastuosa recepción para el rey y toda la corte, unas 3 mil personas que fueron sus huéspedes durante 3 días. Lamentablemente hubo una serie de contratiempos con el abastecimiento de carne, lo que llevó a Vatel a la desesperación. Pero el drama sucedió el último día, cuando se iban a servir los platos de pescado.

Vatel se despertó a las 4 de la madrugada, dispuesto a atender todo. Los demás dormían. Llegó un abastecedor de los menores con sólo 2 paquetes de pescado. Le preguntó: ‘¿Es todo?’. El hombre le contestó: ‘Sí señor’. El proveedor no sabía que Vatel había enviado emisarios a todos los puertos de mar. Vatel esperó un rato…el cerebro empezaba a arderle (…) Vatel subió a su habitación, apoyó la espada en la puerta y se la clavó en el corazón, aunque no cayó muerto hasta el tercer intento. Sin embargo, el pescado empezó a llegar de todos los rincones y buscaron a Vatel para que lo distribuyera; fueron a su habitación, llamaron a la puerta y lo hallaron bañado en su propia sangre”.

A las pocas horas, empezaron a llegar suministros de pescado de todas partes de Francia. En fin… que cada uno saque su moraleja.

Relato histórico digno de una buena película.

Atenas y la acrópolis

Nunca me cansaré de agradecerle a mi empresa las oportunidades que me da de viajar. Hace un país de años hicimos una estupenda reunión de equipo con mis compañeros del equipo de recruitment a Atenas. Estas eran las vistas desde un hotel de la ciudad. Este dibujo me llevo 10 minutos exactos. En los viajes de trabajo es difícil dibujar. Gracias a Eleana Giampana, Kaja, CK, Aaron y Tom, me encanta trabajar con vosotros.

Guys, just a little memory of our trip to Athens. I love to work with you.

Macedonia, escapada a Skopje

Lo pasé fenomenal visitando a Kaja, mi compañera de trabajo. fue divertido viajar junto con Aaron por cuatro días a su país. Impresionada por la maravillosa comida del país! No lo he publicado antes, no sé porqué. País de contrastes y mezcla de cultura.

Paris, sketches con amor

Sketching and eating in Montmartre
Tiempo relajado en Montmartre

Un dibujo es bueno o malo dependiendo de la emoción que le pongo y cómo lo empiezo. Si tengo calor, no estoy cómoda en el lugar, o tengo hambre, o prisa, no acaba bien. Y es así! Me da mucha rabia, pero mis dibujos salen directamente de mis emociones físicas y mentales. En este sketch de Montmartre, frente al restaurante Au cadet de Gascogne era tan feliz y estaba en un lugar tan relajante y bonito, que a mis ojos es un dibujo precioso. Temperatura perfecta, había comido un exquisito crepe con un té con leche y tenia todo el tiempo del mundo. Sigo estrictamente el manifestó de Urban Sketchers, y jamás dibujo sobre foto, como resultado dibujo una vez al mes, pero a veces, todos los astros se alinean, y me salen pequeños tesoros como este querido dibujo.

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Brecknockshire

A veces los dibujos quedan más bonitos en directo que en las fotos, y este es uno de los casos. Al ser a dos páginas, queda un poco distorsionado y pequeño si lo publico tal cual. Es la vista desde la última planta del hotel PeterStone Coourt Country House en Llanfrynach, una preciosa casa en el condado histórico de Brecknockshire. Taaaaan bonito, y se come taaaan bien!!! Hicimos un recorrido desde Tenby por las costas siguiendo las recomendaciones de este blog, Vero4travel, y la verdad es que fue estupendo!, muchísimas gracias por las indicaciones, os quiero agradecer la buena labor informativa:-)

Para el que quiera documentarse de como viajar, mejor seguir los consejos de Vero que los míos. De todas formas, explicar un par de cosas, que la temperatura en Agosto es fresca, algo fundamental para mi endeble salud. Y que la comida es bastante buena y variada porque hay montones de restaurantes internacionales, aunque no baratísima.

Pueblos costeros de Gales, Saint David´s

En estos tiempos del Corona virus, estoy publicando dibujos antiguos, para llenar mi tiempo y ordenar mis memorias. Como ahora estoy viviendo en Darmstadt (Alemania), no tengo escaner ni impresora, así que la calidad de las fotos es la de mi Iphone 11, que no está nada mal a mi entender.

Saint David’s es pueblecito costero, con una espectacular catedral, completamente desproporcionada para el tamaño actual de la ciudad, pero que nos habla del poderío del lugar en otras épocas. Hice un dibujo desde la ventana del hotel, porque hacía frío pese a ser Agosto, y las vistas del mar eran excelentes desde la segunda planta del edificio.

El hotel también tenía un bonito jardín con piscina climatizada. Este viaje de Gales realmente me ha parecido increible en cuanto a precios y calidades. Warpool Court Hotel.

Jardín del Hotel Warpool Court

Hotelitos amorosos en las costas de Gales, Penally Abbey

A tan solo unos kilometros de Tenby, se encuentra este paraíso terrenal donde saciar cuerpo y alma. Merece la pena disfrutar de este lugar por un par de días. Si hacer un recorrido por Gales, este hotel puede ser tu epicentro desde el que viajar a las poblaciones cercanas.

THE PEMBROKESHIRE COASTAL PATH 

Ya lo he dicho todo, pero añado el link a la web del hotel, simplemente maravilloso. Penally Abbey

Bath y el imperio británico

Pasamos un día en la hermosísima Bath. La majestuosidad del imperio británico se puede contemplar en cada una de las esquinas de esta pequeña ciudad. Palacetes y calles con diseños clásicos pero perfectamente armónicos. Me quedé especialmente maravillada por The Royal Crescent, un edificio de un conjunto de viviendas pareadas en las que actualmente hay un hotel faaaaaabuloso. Fue construido en el siglo XVIII y supone una de las obras más destacadas de la arquitectura georgiana.

Intenté hacer una perspectiva, pero la complejidad del edificio superó mis capacidades.

Mi amigo me hizo un vídeo mientras yo dibujaba, cada uno jugaba con su juguetito, yo con mi nueva caja de acuarelas, y él con una cámara chulísima que hacia Slow Motion videos.